描述
產品描述
- • 適合素食者，不含乳糖
- • 零膽固醇
- • 以椰子油製成，易融易拉絲
- • 熱食或冷食皆可
- • 無麩質，不含常見過敏原——大豆和堅果
| Per Serving (30g)/每30克 | |
| Energy 能量 | 351 kJ/千焦 84 Cal/卡路里 |
| Protein | 0.1克 |
| Fat Total Saturated fat Trans fat |
6.5克 5.8克 0克 |
| Carbohydrates 碳水化合物 Sugars 糖 |
7.7克 0克 |
| Sodium 鈉 | 218毫克 |
甚麼是純素芝士？
純素芝士是一種由植物成分製成的‘芝士’，如植物蛋白、堅果、種子、澱粉和植物油。我們的純素芝士採用百分百植物成分，不含動物成分、乳製品和膽固醇，是一種更健康、適合素食者和乳糖不耐症人士的新選擇。
我們的無乳製品芝士主要成分是甚麼？
我們的純素芝士系列，包括水牛芝士碎和煙燻車打芝士碎，不含堅果或大豆，主要成分包括椰子油、馬鈴薯澱粉和酵母提取物。
純素水牛芝士碎可拉絲嗎？
可以！我們的純素水牛芝士碎易於融化易拉絲，可將純素芝士碎放在多士上，用微波爐加熱融化；或在鍋中加熱製成芝士醬，配搭麵食或小食；或放入焗爐焗薄餅披薩。
用純素水牛芝士碎有甚麼烹飪方法？
我們的純素水牛芝士碎味道溫和，可取代奶製芝士用於各種烹飪。只要在鍋中、微波爐，或焗爐加熱，即享拉絲「芝」味！
為甚麼純素水牛芝士碎對環境友善？
我們的純素芝士系列，包括水牛芝士碎和煙燻車打芝士碎，採用百分百植物成份，不含乳製品，即代表不含任何牛奶、羊奶或山羊奶。我們製作純素芝士的碳足跡比傳統芝士低9至25倍，在生產過程中需要更少的能源和時間，有效節省地球資源，選擇我們的純素芝士可以對環境產生正面的影響。
食譜
純素芝士焗大啡菇
純素芝士焗大啡菇是經典三文治的美味變奏，屬午餐必試健康之選！
材料：
- 100克 純素盟友純素水牛芝士碎
- 6個 大啡菇
- 3個 車厘茄
- 新鮮羅勒葉
做法：
- 用濕毛巾清潔大啡菇。取出莖部，再切碎。
- 切碎車厘茄，與純素盟友純素水牛芝士碎混合，備用。
- 用低溫將大啡菇煎炒5分鐘。
- 將芝士混合物放入大啡菇中，在平底鍋中煮或放入焗爐焗8-10分鐘。
- 撒上鹽和胡椒調味，加入新鮮羅勒葉，即可享用這道美味而令人滿足的健康午餐！
韓式純素芝士部隊鍋
純素版韓式部隊鍋選用純素水牛芝士碎製作而成，為人氣療癒系美食增添純素新「芝」味！
材料：
- 100克 純素盟友純素水牛芝士碎
- 6個 素餃子
- 150克 硬豆腐（切片）
- 150克 大白菜（或其他蔬菜）
- 50克 年糕
- 1湯匙 韓式辣醬
- 150-200 毫升水
- 1包 你喜歡的拉麵/麵條
- 青蔥
做法：
- 按照包裝上的指示煮麵。瀝乾備用。
- 在鍋中將韓式辣醬和水混合。加入豆腐、大白菜、素餃子、年糕，煮沸。
- 煨5-7分鐘，直到蔬菜變軟熟透。
- 加入煮熟的麵條攪拌，並撒上純素盟友純素水牛芝士碎。
- 蓋上鍋蓋，讓純素水牛芝士碎融化，約1-2分鐘。
- 加入切片青蔥作裝飾，趁熱享用！
