描述
產品描述
- • 適合素食者，不含乳糖
- • 零膽固醇
- • 以椰子油製成，易融易拉絲
- • 熱食或冷食皆可
- • 無麩質，不含常見過敏原——大豆和堅果
| Per Serving (30g)/每30克 | |
| Energy 能量 | 351 kJ/千焦 84 Cal/卡路里 |
| Protein 蛋白質 | 0.1克 |
| Fat Total 總脂肪 Saturated fat 飽和脂肪 Trans fat 反式脂肪 |
6.5克 5.8克 0克 |
| Carbohydrates 碳水化合物 Sugars 糖 |
7.7克 0克 |
| Sodium 鈉 | 218毫克 |
甚麼是純素芝士？
純素芝士是一種由植物成分製成的‘芝士’，如植物蛋白、堅果、種子、澱粉和植物油。我們的純素芝士採用百分百植物成分，不含動物產品、乳製品和膽固醇，是一種更健康、適合素食者和乳糖不耐症人士的新選擇。
我們的無乳製品芝士主要成分是甚麼？
我們的純素芝士系列，包括水牛芝士碎和煙燻車打芝士碎，不含堅果或大豆，主要成分包括椰子油、馬鈴薯澱粉和酵母提取物。
純素煙燻車打芝士碎可融化拉絲嗎？
可以！我們的純素煙燻車打芝士碎易於融化易拉絲，可將純素芝士碎放在多士上，用微波爐加熱融化；或在鍋中加熱製成芝士醬，配搭麵食或小食；或放入焗爐焗披薩。
用純素煙燻車打芝士碎有甚麼烹飪方法？
我們的純素煙燻車打芝士碎是傳統車打芝士的完美替代品，濃厚芝士風味帶煙燻香氣，有助提升各種菜餚的口感及味道層次，例如麵、焗飯、粟米片、焗薯和薄餅（披薩）等。滿足你的味蕾同時又對環境友善！
為甚麼純素煙燻車打芝士碎對環境更友善？
我們的純素芝士系列，包括水牛芝士碎和煙燻車打芝士碎，採用百分百植物成份，不含乳製品，即代表不含任何牛奶、羊奶或山羊奶。我們製作純素芝士的碳足跡比傳統芝士低9至25倍，在生產過程中需要更少的能源和時間，有效節省地球資源，選擇我們的純素芝士可以對環境產生正面的影響。
食譜
港式純素芝士撈麵
這款港式純素芝士撈麵融合了多種風味和濃厚口感，製作非常簡易之餘，更選用了純素盟友純素煙燻車打芝士碎加上純素盟友原味燕麥奶，提升香氣的層次！
材料：
- 100克 杏鮑菇
- 60克 西蘭花
- 60克 純素盟友純素煙燻車打芝士碎
- 40毫升 純素盟友原味燕麥奶
- 1包 公仔麵/麵條（可選擇自己喜歡的種類）
做法：
- 將杏鮑菇和西蘭花洗淨，蒸煮8-10分鐘。備用。
- 按照包裝說明煮熟麵條，瀝乾水分。
- 在鍋中加入純素盟友純素煙燻車打芝士碎和純素盟友原味燕麥奶，煮至芝士融化成濃郁的芝士醬。
- 將麵放在碗中，放上蒸煮好的杏鮑菇和西蘭花，倒上純素芝士醬，即可享用！
台式純素芝士蔥油餅
台式純素芝士蔥油餅是廣受歡迎的早餐及小吃之選，只需要幾種簡單的食材，即可製作這道美味佳餚！
食材：
- 2片 冷凍台式蔥油餅（或印度薄餅）
- 120克 純素盟友純素煙燻車打芝士碎
- 40克 蔥（切碎）
方法：
- 將蔥油餅以中火加熱，每面1分鐘。
- 在其中一面蔥油餅上，撒上純素煙燻車打芝士碎，繼續用低火加熱，直到芝士融化。
- 加入切碎的蔥花，將蔥油餅放到碟子上。
- 將蔥油餅平均地折成三等份，然後對半切開，即可享用。
